黒毛和牛ステーキ@トスラブ箱根ビオーレ
深みのある少し甘めのソース。周りを彩る様々な野菜。
そして中心に鎮座するステーキ。
上品な見かけによらず、口に入れた途端、しっかりとした肉の味が広がる。
ソースとの相性が非常によく、思わず笑顔になるお肉だ。
アスパラも少しの塩味をまとい、お肉とはまた違った甘みで口をさわやかにしてくれる。
美味しすぎて、正直足らない。このくらいのサイズでは気持ちが満足しない。
コース料理の一品なのでしょうがないし、お腹はいっぱいだったけどもっと欲しい。
何度食べても美味しい一品。お勧めです。
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