一幸舎@岡山駅

ダイエット中なので、ランチを抜いた。
ほんの数百グラムの減量のために我慢してランチを抜いたのに。

新幹線で岡山へ到着して、エレベーターを降りた途端ぷーんとあの匂いが漂ってきた。
そう豚骨のにおい。

そこにあった一幸舎。東京だと池袋にお店があるらしい。
アメリカやアジアにも何か国か出店しているらしい。

ランチを抜いたけれど、晩御飯はすぐそこだけど、食べちゃおう。うん。
食券を買って、固めでお願い。

博多ラーメンにしては、出てくるまで少し遅かったような。

意外と透明度の高いスープ。麺は定番の細麺。
スープをずずー。旨みより脂が先に来る感じ。
意外と旨みが感じられるのに時間がかかる。
麺は粉っぽい。

しばらく食べ進めていくと、少しずつ旨みがでてきた。
とはいえ、うーん。あんまりそんな好みの味ではなかったです。

残念ですが、再訪はないと思います。
痩せたかったのに。。。