とんこつらーめん しばらく@水天宮
とんこつらーめんが食べたくなった。
田中商店もいいし、どこいこうかなぁと思っていた。ふと思いついたのがここ「しばらく」。
あっさり目のとんこつらーめんで、博多と東京の水天宮の2箇所しかないらしい。
店内に入った途端、とんこつの美味しい香りが漂ってくる。
おー。これこれ。ここは、普通のゆで方の麺がやわらかい傾向にあるので、かためかバリかたがおすすめ。今日はかためにしよう。
あっというまに、らーめん完成。スープをごくり。相変わらずうまい。
麺をすする、あれ、やらかい。ばりかたにすればよかった。
でも、やさしい味の豚骨スープと麺が絶妙に絡み合いとてもうまい。
さらに、このスープは紅しょうがと非常にあう。
ここまで紅ショウガと相性のいいスープは他に食べたことがない。
ささっと完食。さいごに紅ショウガをたっぷりスープに入れてショウガを一杯摂取。
これで少しでも痩せるといいなぁ。
でも、しばらくの前にホルモン青木に行って、脂たっぷりのホルモンを頂いた後だったので、替え玉はがまんがまん。
おいしかったです。ごちそうさまでした!
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