五ノ神製麺所＠新宿

ラーメンフリークの知人に教えてもらった五ノ神製麺所に行ってきた。
5人ほどの行列。食券を買って列に並ぶ。
事前に、えび味噌が美味しいというアドバイスを貰っていたので、素直に従う。

回転は速く、大して待たずに入ることが出来た。
さて、つけ麺到着。

麺は、食欲をそそる色合い。太さも好み。

さて、一口パクリ。あれ？
もう一口。うん？

海老の味はとても濃くていい感じなんだけど、脂がきつい。
なんか今までの脂と違う。大好きな脂と違う。

とりあえず完食はした。そしてその後胸やけのような感覚に襲われ、気持ち悪くなった。

前にも一度、この気持ち悪さを味わったことがあると思ったら、別の五ノ神製麺所だった。
鯛か何かの魚油のうまみが売りということらしかったんだけど、全然合わなかった。

味は全然違うものの、魚油というものが苦手らしい・・・
残念ながら、再訪はなし。期待が高すぎたのかな。